RECOMENDACIONES ANTES DE PREPARAR LOS CHAMPIÑIONES

El champiñon es un alimento rico en proteínas y minerales como selenio, potasio, cobre y vitamina del complejo B. Asi que es muy importante que tenga ciertos cuidados al manipularlos para que no pierdan todas las cualidades

AL ESCOGERLOS:Asegúrese que sean firmes y consistentes evite aquellos que presenten mal olor.

PARA CONSERVARLOS:Reemplace el plástico que cubre la banndeja con una servilleta de papel y asegúrala, duraran por mas tiempo en elrefrigeración
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AL MANIPULARLOS:No los limpie sino antes de consumirlos, hagalos con una servilleta o papel absorbente o si tiene un cepillo suave y seco